腸内環境を整える

先日、家内とお蕎麦屋さんに行ったときのことです。駅近くの住宅街にあるお店なんですが、外観は普通の民家なので、知らないと前を通ってもわからない。 でもスマホで迷わずに来れました。ほんとスマホ様々だ。 玄関右手の扉を開け靴を脱いで...

私たち人間には、生まれたときから免疫力が備わっています。 では、なぜそれが低下していくのでしょうか？ いくら免疫力を上げるために腸活をがんばっても、その一方で下げることをしていては元も子もありません。 とういうことで、ま...

先日、ウナギを食べに某有名店に行ったときのこと、そこには、去年も行ったんですが、座敷のある本店で食べる事ができなかったので、今回は予め予約をして出かけました。 店に着くと11時過ぎとまだお昼のには早い時間帯にも関わらずもう人が並んで...

冷え症の人におすすめ！エビのフリッター エビは腎臓のはたらきをよくする食材で、冷え症や足腰がだるい、不妊症の人におすすめです！ 材料 むきエビ　　・・・２００グラム小松菜　　　・・・５本くるみ　　　・・・２０グラ...

鶏ムネ肉とレモンのマリネ 何がいいのか？ 大阪市立大学の疲労の研究によって鶏の胸肉に多く含まれているイミダペプチドが疲労効果あると判明。そんな胸肉ですがパサパサしたイメージがあり一品としては扱いにくいという声も聞きますが、今か...